पीएम मोदी ने किया वर्ल्ड फूड इंडिया फेस्ट का उद्घाटन

नई दिल्ली: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने विज्ञान भवन में 'वर्ल्ड फूड इंडिया फेस्ट 2017' का उद्घाटन किया। विज्ञान भवन में उद्घाटन के मौके पर प्रधानमंत्री ने कहा कि भारत दुनिया में सबसे तेजी से विकास कर रही अर्थव्यवस्थाओं में से एक है। उन्होंने कहा कि घरेलू तरीकों की मदद से बने हमारे मशहूर अचार, पापड़, चटनी और मुरब्बे पूरी दुनिया में लोगों को पसंद हैं।

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वर्ल्ड फूड फेस्ट‍िवल में पीएम मोदी खिचड़ी को देश के सबसे पसंदीदा खाने के रूप में पेश किया जायेगा। इस फेस्ट‍िवल में 70 देशों के प्रतिभागी हिस्सा लेने वाले हैं। इस कार्यक्रम में 1100 किलो खिचड़ी भी बनाई जाएगी जिसका निर्माण मशहूर शेफ संजीव कपूर करेंगे। इसे न सिर्फ वहां आने वाले विदेशी पर्यटकों को परोसा जाएगा बल्कि, दिल्ली के गरीब और अनाथ बच्चों में भी इसे बांटा जाएगा। संजीव कपूर ही इस कार्यक्रम के ब्रांड एंबेसडर भी हैं।

भारतीय खानों को प्रमोट करने के मकसद से इस कार्यक्रम का आयोजन किया जा रहा है जो तीन से पांच नवंबर तक चलेगा। उद्घाटन करते हुए पीएम नरेंद्र मोदी ने कहा कि किसान को हम अन्नदाता कहते हैं। हमारा टार्गेट है कि हम किसानों  की इनकम को आने वाले पांच साल में दोगुना कर दें।

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